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Brathaube

Eine Brathaube ist ein Multifunktionszubehör für den Grill. Die meisten Brathauben auf dem Markt bestehen aus Edelstahl. Wer also einen Edelstahlgrill besitzt, kann sich gleich eine elegante Edelstahl-Brathaube zulegen. Wofür brauche ich eine Brathaube? Eine Brathaube ist ein nützliches Zubehör, welches als Aufsatz auf fast jedem Grill funktioniert. Egal ob Holzkohlegrill oder Elektrogrill eine Brathaube kann immer zum Einsatz kommen. Genutzt werden Brathauben zum Barbecuegrillen, zum Backen oder zum Räuchern. Bei der Auswahl der richtigen Brathaube sollte man unbedingt die Maße seines Grills kennen. Man möchte schließlich, dass die Brathaube mit dem Grill abschließt und möglichst wenig Wärme seitlich entweichen kann. Als nächstes sollte man wissen, wie man die Brathaube einsetzen möchte. Wer gerne räuchert und aus seinem Grill einen Smokergrill machen möchte, sollte sich für eine Brathaube mit integriertem Thermometer entscheiden. Bei dieser Variante ist auf der Haube ein Thermometer installiert, welches einem die Temperatur innerhalb der Haube anzeigt. Wie funktioniert eine Brathaube Eine Brathaube funktioniert sehr einfach. Man muss den Grill befeuern, bis er eine ordentliche Glut aufweist. Anschließend legt man das Grillfleisch auf. Wer möchte kann dabei eine Alu-Schale verwenden. Dann platziert man die Brathaube über den Grillfleisch. Dadurch bleibt die Wärme innerhalb dieser Haube eingeschlossen. Anstatt nur die Hitze von unten zu nutzen, sorgt die Haube nun für eine rundum-Hitze. Folglich eignet sich eine Brathaube zum passiv grillen. Unterhalb der Haube kann sowohl Fleisch als auch Fisch zubereiten. Beim Fisch sollte man allerdings darauf achten, dass man ihn in Alufolie einwickelt.