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Weber’s Grillbibel Deutschlands beliebtester Ratgeber

Auch wenn das Wetter nicht mehr so ganz mitspielt, ist Deutschland im Grillfieber. Zumindest sind die Vorbereitungen im vollen Gange, wie die Focus Bestsellerliste verrät. Im Bereich der Ratgeber hat sich diese Woche der  US-amerikanische Grill-Guru Jamie Purviance mit seiner “Grillbibel” an die Spitze gesetzt. Die Deutschen sind also fleißig am Rezepte lesen, damit die Grillsaison auch wirklich los gehen kann.

Die Bibel der Grillbücher

Für alle die noch nicht zugeschlagen haben, hier eine Kurzbeschreibung zum Buch: Das Buch enthält 160 Rezepte zum Grillen mit Gas und Holzkohle. Diese werden dabei mit vielen Einzelbildern Schritt für Schritt dokumentiert. Neben Rezepten gibt es selbstverständlich auch einiges zu den Grundtechniken beim Grillen,  z.B. Zerteilen von Fleisch, Vorbereiten von Fisch oder der Gargradbestimmung. Auch das Thema Sicherheit beim Grillen kommt nicht zu kurz. Hier die Übersicht der einzelnen Kapitel:
  1. Grundlagen des Grillens
  2. Rind und Lamm
  3. Schwein
  4. Geflügel
  5. Fisch und Meeresfrüchte
  6. Gemüse
  7. Obst
  8. Grillpraxis
Dieses Buch enthält wirklich alles was man sich von einem Grillbuch bzw. Grillratgeber wünschen kann und ist unserer Meinung zu Recht ganz oben auf der Ratgeberliste. Wer noch weitere Bücher zum Thema Grillen sucht, kann auch in Grillbücher-Sektion unseres Shop vorbei schauen.
 
Die Focus-Bestsellerliste für Ratgebertitel wird im Auftrag des Magazins vom Marktforschungsunternehmen Media Control GFK International im Zwei-Wochen-Rhythmus ermittelt. Grundlage der Auswertung sind die Verkaufszahlen von bundesweit rund 750 Verkaufsstellen. Dazu gehören Buchhandlungen, Kaufhäuser und E-Commerce-Anbieter.